秋冬限定オーガニックチョコレート【People Tree】(ピープルツリー)
- 2021.11.12
- オーガニック食品
少しずつ寒くなってきたこの時期にだけ楽しめるオーガニックチョコレートを紹介します。
フェアトレードカンパニー（株）のフェアトレード専門ブランド【People Tree】(ピープルツリー)のチョコレート🍫
デザインがお洒落なだけでなく、たくさんのこだわりがつまっている素敵なチョコレートなんです。
🌿原材料はすべてオーガニック
カカオ、黒糖、粗糖、その他のトッピング素材、これらすべて有機原材料を使用しています。
市販のチョコレートによく使用されている乳化剤、着色料、保存料などの添加物は一切使用していません。
乳製品はスイス原産で、スイスのオーガニック認証を受けています。
牧場でのびのび育てられた乳牛のミルクが使われています。
香料は一部使用されていますが、People Trenのチョコレートに使用されている香料は、天然香料です。
🌿なんで秋冬限定？
People Treeのチョコレートに使用されている油脂成分は、ココアバターが100%です。
この純粋なココアバターは、温度にとてもデリケートで、人の体温より低い30℃程度で溶け始めてしまうそうです。
夏など気温の高い季節にはお店へ届くまでに溶けてしまう可能性があるので、秋冬にしか味わえないのです。
市販のチョコレートの多くは、安価な原材料、植物油脂を使用することで溶けにくい状態を保ちます。
しかし、植物油脂の中にはトランス脂肪酸が含まれ、危険とされているものもあります。
People Treeのチョコレートは、安価で危険性のある植物油脂を使用せず、高価なカカオバターを使用しています。
それが秋冬限定の理由であり、とろけるような、なめらかな味わいを引き出せる秘密でもあります。
限定って言葉に弱いんだよね〜
🌿種類豊富なラインナップ
定番の板チョコシリーズは全9種類。
ミルク
ヘーゼルナッツ
キャラメルクリスプ
レーズン＆カシューナッツ
ラズベリー
コーヒーニブ
オレンジ
ホワイトアーモンド
抹茶ホワイト・ライスキノアパフ
ひとつひとつ、デザインが違っていて素敵ですね。
定番の板チョコシリーズの他に、動物性原料不使用のヴィーガンチョコレート、板チョコベジシリーズもあります。こちらは植物ミルクを使用しています。
その他、ギフトシリーズもあるので、贈り物にもいいですね。
🌿まとめ
◎オーガニック
◎フェアトレード
People Treeのチョコレートは、人にとても優しいチョコレートです。
今の季節しか味わえない優しいチョコレート、ぜひ一度味わってみてください🍫🤎
ポチップ
最後まで読んでいただき、ありがとうございました🦮
-
前の記事
オーガニック紅茶【JAF TEA】（ジャフティー） 2021.11.06
-
次の記事
食べるひとの体を考えた「BIOKURA」クッキー 2021.11.17