英国王室御用達　【Walkers （ウォーカー）ショートブレッド】

2021.10.22
無添加

お気に入りのお菓子を紹介します。

Walkers（ウォーカー）ショートブレッド

イギリスの有名なお菓子ですね！

日本ではカルディ、成城石井、ネットショップetcで買えます。

このショートブレッド、ただ美味しいだけじゃないんです！

1. 原材料は４つだけ
2. 人工甘味料なし
3. walkersの歴史
4. 英国王室御用達
5. まとめ

原材料は４つだけ

Walkersのショートブレッドは創業以来、100年以上経った今も使っている原材料はたったの4つだけ。

小麦粉、食塩、バター、砂糖のみ。

人工甘味料や保存料などの添加物は一切使用していません。

人工甘味料なし

人工甘味料(アスパルテーム、スクラロース、アセスルファムKなど) は、発がん性の疑いのある危険性の高い添加物です。

血糖値を急上昇させ、肥満に繋がる可能性のある異性化糖(果糖液糖ブドウ糖など)も不使用です。

砂糖とバター、食塩のみの自然な美味しさは嬉しいですね！

walkersの歴史

1898年、スコッチウイスキーのメッカ、スペイサイドの小さな村にウォーカー社は誕生しました。

「世界最高のショートブレッドを作る」

ことを夢に、ジョセフ・ウォーカーが、小さなベーカリーを開業したのが始まりです。

そんな熱き想いから始まったwalkers。

以来100年余、スコットランド随一のショートブレッドメーカーとして、現在も創業の地スコットランド・アベラワーで家族経営を続けていて、その味は世界60カ国以上で愛されています。

そして今でも変わることなく、良質の原材料にこだわって、ジョセフ・ウォーカーの伝統のレシピを忠実に守り作り続けているんです。

オーガニックなだけでなく、こだわりが詰まっているところも素敵ですね！

厳選された最高級の小麦粉やクリーミーなバターをたっぷり使って焼き上げられるショートブレッドは、本場ならではの濃厚で風味豊かな味わいが特徴です！